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Mini Épice Chic Shot® N° 5 SUMAC - 4g

4 g - mini pot d'épices fraîches et premium

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Épice Chic Shot® N° 5  SUMAC
Épice Chic Shot® N° 5  SUMAC
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Épice Chic Shot® N° 5  SUMAC
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Épice Chic Shot® N° 5  SUMAC
Épice Chic Shot® N° 5  SUMAC
Epicerie Fine SUR LES QUAIS Paris

Garantie Qualité

Depuis plus de 20 ans, l’équipe Sur Les Quais recherche pour vous les meilleurs produits issus des gastronomies du monde et part à la rencontre de petits producteurs et artisans. De ces voyages, naissent de belles rencontres humaines et une sélection rigoureuse d’épices fines, d’huiles et de condiments artisanaux issus de terroirs préservés.

Chaque produit est ainsi sélectionné pour ses qualités gustatives, son originalité et l’authenticité de son origine.

Notre engagement envers nos producteurs, en favorisant des relations durables basées sur la confiance et l’amitié, nous permet de garantir une très haute qualité et une fraîcheur constante.

Epicerie Fine

Mini Épice Chic Shot® N° 5 SUMAC - 4g

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Le terme sumac signifie rouge comme la couleur caractéristique de cette épice très utilisée au moyen orient. Elle provient de baies que l'on écrase et fait sécher. C'est une épice fruitée, au goût légèrement acidulé . Ses arômes citronnés font merveille dans de nombreuses recettes. Le Sumac parfume les fruits de mer et le poisson au Liban et en Syrie, les salades en Irak et en Turquie, les volailles, la viande en boulettes, en brochette et en ragoût en Iran et en Géorgie. Il aromatise les farces, le riz, les légumes et le pain en général, mélangé à du yaourt avec quelques fines herbes, il permet de préparer une excellente sauce d'accompagnement!

 

 

La collection Chic Shot® : Le choix de l’amateur et du collectionneur de saveurs ! Chic Shot ® est une collection de 30 épices soigneusement sélectionnées par SUR LES QUAIS, proposées dans un mini contenant. Chaque épice porte un numéro et une couleur. Du n°1 Safran au n°30 Thé matcha, cette collection regroupe des saveurs rares et intactes : Ras el-hanout, Citronnelle, Cumin, Tandoori, Cardamome, Vanille ou Poivre long… Chaque petit flacon de 4 cm trouve facilement sa place dans la cuisine et se consomme rapidement, avant que le précieux produit ne s’évente.

 

Accords
Légumes
Poissons & Crustacés
Viande blanche
Viande rouge
Vinaigrette
Force
Douce
Provenance
Moyen-Orient

Notre coup de coeur
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Apéro

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