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Ventoux

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Epicerie Fine SUR LES QUAIS Paris

Garantie Qualité

Depuis plus de 20 ans, l’équipe Sur Les Quais recherche pour vous les meilleurs produits issus des gastronomies du monde et part à la rencontre de petits producteurs et artisans. De ces voyages, naissent de belles rencontres humaines et une sélection rigoureuse d’épices fines, d’huiles et de condiments artisanaux issus de terroirs préservés.

Chaque produit est ainsi sélectionné pour ses qualités gustatives, son originalité et l’authenticité de son origine.

Notre engagement envers nos producteurs, en favorisant des relations durables basées sur la confiance et l’amitié, nous permet de garantir une très haute qualité et une fraîcheur constante.

Epicerie Fine

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Catégorie: Rouge

Appelation: Ventoux

Origine: Vallée du Rhône

Cépages: 90% Grenache, 15% Counoise

Année de production: 2018

Mode de production: Certifié Agriculture Biologique

Potentiel de garde : Peut être consommé jeune, avec un potentiel de garde de 3 à 7 ans en cave fraîche (2 à 4 dans une cave avec de grosses variations de températures).

 

 

Température idéale de service : 15°

 

Dégustation: Couleur rubis très foncé, nez puissant de fruits rouges et de kirsch. En bouche belle matière, dense, légèrement réglissée et mentholée. Finale sur des tanins soyeux et persistants.

 

 

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