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Trifle safran, mangue et galette bretonne
Grissini aux légumes grillés parfumés aux 5 épices
Gambas au miel et gingembre
Soupe détox au chou chinois
Mini Kebab de magret de canard au sumac
Terrine de harengs aux effluves d’ailleurs
Tarte curry, saumon fumé et ricotta
Chips farcies à la purée de sardine
Soupe à l’oignon aux effluves de badiane
Salade de pommes de terre, sauce thon au paprika fumé
Gnocchi de betteraves
Salade de lentilles aux oignons croustillants
Tagine d’anchois frais aux 4 épices
Sablé tandoori, mascarpone et mangue
Mikado de sardines en coque de cumin
Ketchup de pruneaux à la cardamome
Rillettes de maquereau au zahtar
Encornets farcis, sauce agrumes à la fève tonka
Papillote d’aile de raie et bouillon au garam masala
Croquettes de carottes à la vanille
Pilons de poulet caramélisés aux éclats de cacahuètes
Gratin de macaronis à ma façon
Tarte banane cannelle et confiture de lait
Yaourt nature maison parfumé à la réglisse
Tagliatelles d’asperges et courgettes aux crevettes
Tartare de champignons au sel fumé
Filet de boeuf, jus au voastiperifery et totems de pommes de terre
Saltimbocca de courgette au jambon cru
Navets glacés à la girofle
Île flottante thé vert et saumon