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PAPRIKA FUME Salade de pommes de terre, sauce thon au paprika fumé

Les petits riens qui changent le quotidien

  • 3 pincées dans la sauce tomate d’un poulet basquaise avec des poivrons
  • 1 cuillerée à café à mélanger avec de la chapelure pour des escalopes de poulet
  • 2 pincées à parsemer au dernier moment sur un plat de petits pois aux lardons
  • 3 pincées à incorporer dans la marinade au miel de travers de porc à caraméliser

La recette pour 4 personnes

Faites cuire 400 g de pommes de terre grenaille dans une casserole d’eau bouillante, une quinzaine de minutes.

Égouttez-les et épluchez-les.

Dans un bol du mixeur, broyez finement 250 g de thon en boite (avec le jus contenu dans la boîte), 1 yaourt nature, du sel et 2 pincées de paprika fumé.

Incorporez cette sauce aux pommes de terre et mélangez bien pour les enrober parfaitement.

Parsemez à nouveau de 2 pincées de paprika fumé et servez aussitôt.

Laissez-vous tenter !