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Poivre Blanc De Penja (Cameroun)

Poivre blanc de Penja d'origine, cultivé au Cameroun.

 

Disponible en étui en métal contenant 50g, en sachet de 100g ou de 500g!

Poivre Blanc De Penja (Cameroun)
Poivre Blanc De Penja (Cameroun) - 50g
Poivre Blanc De Penja (Cameroun)
Poivre Blanc De Penja (Cameroun) - 50g
Epicerie Fine SUR LES QUAIS Paris

Garantie Qualité

Depuis plus de 20 ans, l’équipe Sur Les Quais recherche pour vous les meilleurs produits issus des gastronomies du monde et part à la rencontre de petits producteurs et artisans. De ces voyages, naissent de belles rencontres humaines et une sélection rigoureuse d’épices fines, d’huiles et de condiments artisanaux issus de terroirs préservés.

Chaque produit est ainsi sélectionné pour ses qualités gustatives, son originalité et l’authenticité de son origine.

Notre engagement envers nos producteurs, en favorisant des relations durables basées sur la confiance et l’amitié, nous permet de garantir une très haute qualité et une fraîcheur constante.

Epicerie Fine

Poivre Blanc De Penja (Cameroun)

Poivre blanc de Penja d'origine, cultivé au Cameroun.

 

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Ce poivre blanc de Penja originaire du Cameroun incarne l'une des première IGP du continent africain. Au nez ce poivre exprime de fortes notes de menthol et de vétiver tout en apportant également des arômes de fumée froide. En bouche ce poivre présente une saveur à la fois chaude et piquante tout en évoquant des arômes des notes musquées et rappelant l'encens. Enfin, ce poivre blanc de Penja est caractérisé par une note finale suave et voluptueuse.

En cuisine ce poivre se marie très bien avec des viandes rouges ou de l'agneau. Il s'accorde également parfaitement avec une tranche de pain au levain grillée avec un filet d'huile de noisette ou avec des asperges rôties au beurre.

 

Origine: Cameroun

 

 

 

La collection de poivres d’origine : découvrez les grands crus de poivre sélectionnés par les « passeurs de saveurs » de SUR LES QUAIS. Du Poivre Sauvage de Voatsiperifery au Poivre Blanc De Penja, laissez vous transporter à travers le monde grâce à la variété de parfums développés dans cette collection.

Accords
Crustacés
Desserts
Viande rouge
Force
Piquant modéré
Notes aromatiques
Animal
Boisé
Chaud
Puissant
Couleur
Blanc
Provenance
Afrique
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Diane R. publié le 26/12/2021 suite à une commande du 12/12/2021

5/5

Produit de qualité

Client anonyme publié le 16/12/2020 suite à une commande du 09/12/2020

4/5

Très Bon

Client anonyme publié le 17/09/2020 suite à une commande du 04/09/2020

5/5

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