![[ Sur Les Quais ]](https://www.surlesquais.com/themes/sns_simen/images/logo-surlesquais){kind=logo}
La Sélection [ SUR LES QUAIS ]
Nous sélectionnons pour vous des produits de premier choix pour agrémenter vos recettes, varier vos apéritifs dinatoires dans l'esprit des cafés parisiens autour du marché d'Aligre !
Toutes nos recettes sont sans conservateurs, dans le respect de nos valeurs et avec la recherche constante d'une expérience gastronomique dans les plats les plus simples comme les plus élaborés. Bonne dégustation !
Sous-catégories
Collection Légumivores
LES LEGUMIVORES, une collection de recettes de légumes !
LES LEGUMIVORES, ce sont des recettes originales à déguster lors des apéritifs dinatoires, à tartiner ou à "diper" ou pour compléter le dressage d'un plat. Toutes nos recettes sont cuisinées avec des légumes de saison à pleine maturité, sans aucune matière d'origine animale et associent toute l'expertise de SUR LES QUAIS en matière d'épices.
Pâtes d'exception
Benedetto CAVALIERI est une légende de la Pasta! Depuis 1918, quatre générations se sont succédées à la tête de l'entreprise familiale. Située dans les Pouilles, non loin de Lecce, Benedetto Cavalieri perpétue un savoir-faire inégalé dans la confection de pâtes de blés durs au croquant incomparable. La variété des blés employés et le terroir des Pouilles expliquent certainement cette différence. Tout est fait suivant un procédé qui permet à la pâte de s'épanouir sans être "brutalisée" dans les moules en bronze. Le séchage lent à basse température garantit une tenue impeccable à la cuisson. Jusqu'ici leurs pâtes étaient quasiment introuvables en France... Oubliez les pâtes industrielles et faites l'expérience d'une vraie "pasta".
Sauces
5,40 €Pâtes Dischi Volanti au blé dur Benedetto Cavalieri - 500g
5,40 €Pâtes Capellini d’angelo - Benedetto Cavalieri - 500g
6,64 €Ce pesto au basilic accompagne vos pâtes, recettes de poisson ou légumes. Il saura aussi parfaitement accompagner vos apéritifs dinatoires! -190g-
6,64 €En Italie, un "pesto" est une sauce d'accompagnement et pas seulement le pesto au basilic que nous connaissons tous. Celui-ci est une alliance de fenouil sauvage de Sicile et de tomates à maturité. Cette recette traditionelle sicilienne est délicieuse comme accompagnement de vos pâtes, grillades ou tout simplement à déguster sur des tartines ! -190g-
6,64 €Cette crème de piment est assez relevée et excelle en accompagnement de vos pâtes, grillades ou tout simplement pour relever vos viandes en sauce ou ragoûts. indispensable en cuisine ou pour les piments-addicts ! -190g-
6,64 €Cette recette traditionelle sicilienne est délicieuse comme accompagnement de vos pâtes, grillades ou tout simplement à déguster sur des toasts pour l'apéritif ! -190g-
