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Combava (feuilles) - 5g

Feuilles de combava séchées - épice premium 100% d'origine rigoureusement sélectionnée par [ SUR LES QUAIS ]

Combava - 5g
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Epicerie Fine SUR LES QUAIS Paris

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Depuis plus de 20 ans, l’équipe Sur Les Quais recherche pour vous les meilleurs produits issus des gastronomies du monde et part à la rencontre de petits producteurs et artisans. De ces voyages, naissent de belles rencontres humaines et une sélection rigoureuse d’épices fines, d’huiles et de condiments artisanaux issus de terroirs préservés.

Chaque produit est ainsi sélectionné pour ses qualités gustatives, son originalité et l’authenticité de son origine.

Notre engagement envers nos producteurs, en favorisant des relations durables basées sur la confiance et l’amitié, nous permet de garantir une très haute qualité et une fraîcheur constante.

Epicerie Fine

Combava (feuilles) - 5g

Feuilles de combava séchées - épice premium 100% d'origine rigoureusement sélectionnée par [ SUR LES QUAIS ]

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Le combava est un agrume vert à l’écorce boursouflée originaire de l'île de Sumbaw proche de Bali. Ses feuilles sont très utilisées dans la cuisine Thaï, elles servent à infuser un bouillon, parfumer une sauce ou une marinade. Vous pouvez également l’insérer dans une brochette de crevettes. Chargées en huiles essentielles, les feuilles de combava évoquent des saveurs de citronnelle, d’agrumes et de verveine.



Ingrédients : Combava
Poids : 5 g
Origine : Madagascar

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