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Thon rouge confit à l'huile d'olive, poivrons et figatellu - 200g

Thon rouge confit à l'huile d'olive, poivrons et figatellu - MARE & GUSTU

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Thon rouge confit - 200g
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Thon rouge confit - 200g
Epicerie Fine SUR LES QUAIS Paris

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Depuis plus de 20 ans, l’équipe Sur Les Quais recherche pour vous les meilleurs produits issus des gastronomies du monde et part à la rencontre de petits producteurs et artisans. De ces voyages, naissent de belles rencontres humaines et une sélection rigoureuse d’épices fines, d’huiles et de condiments artisanaux issus de terroirs préservés.

Chaque produit est ainsi sélectionné pour ses qualités gustatives, son originalité et l’authenticité de son origine.

Notre engagement envers nos producteurs, en favorisant des relations durables basées sur la confiance et l’amitié, nous permet de garantir une très haute qualité et une fraîcheur constante.

Epicerie Fine

Thon rouge confit à l'huile d'olive, poivrons et figatellu - 200g

Thon rouge confit à l'huile d'olive, poivrons et figatellu - MARE & GUSTU

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Magnifique conserve de thon rouge haut de gamme (plus de 75 % de poissons entiers), pêché dans les eaux Corses à l’hameçon par des navires habilités par l’Association Valpem.

Intégralement réalisé avec des produits régionaux corses, cette recette associe le thon rouge au poivron et au figatelu, ce qui lui donne un caractère unique et exceptionnel. Le figatellu (pluriel figatelli) est une spécialité corse : il s’agit d’une saucisse fraîche composée principalement de viande et de foie de porc.

 

Ingrédients : Thon Rouge de Ligne (Thunnus thynnus) 78% – Huile d’olive AOC 10% – Lamelles de poivrons rouges pelées (6%) – Figatellu (5%) – Sel

Origine : Corse (France)

Poids : 200g

 

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