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Coffret duo de vinaigre n°2

Coffret contenant 10cl de vinaigre parfumé au poivre de Penja et 10cl de condiment balsamique au poivre de Timut et combava.

Coffret duo de vinaigre n°2
Epicerie Fine SUR LES QUAIS Paris

Garantie Qualité

Depuis plus de 20 ans, l’équipe Sur Les Quais recherche pour vous les meilleurs produits issus des gastronomies du monde et part à la rencontre de petits producteurs et artisans. De ces voyages, naissent de belles rencontres humaines et une sélection rigoureuse d’épices fines, d’huiles et de condiments artisanaux issus de terroirs préservés.

Chaque produit est ainsi sélectionné pour ses qualités gustatives, son originalité et l’authenticité de son origine.

Notre engagement envers nos producteurs, en favorisant des relations durables basées sur la confiance et l’amitié, nous permet de garantir une très haute qualité et une fraîcheur constante.

Epicerie Fine

Coffret duo de vinaigre n°2

Coffret contenant 10cl de vinaigre parfumé au poivre de Penja et 10cl de condiment balsamique au poivre de Timut et combava.

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Vinaigre parfumé au poivre de Penja (10cl): Le poivre blanc de Penja apporte des notes fraîches et herbacées à ce vinaigre puis laisse place à des touches animales et sauvages. Ce vinaigre est très utile pour relever les crudités, les légumes cuits (asperges, ...) ou déglacer les sucs d'une viande poêlée.

Condiment balsamique au poivre de Timut et Combava (10cl): La Baie de Timut et les écorces de Combava apportent à notre vinaigre des notes d'agrumes (pamplemousse rose...) fraîches et acidulées. Il est très utile pour donner du tonus et de l'acidité à vos salades d'été ou parfumer vos marinades.

 

 

Forte de son expérience dans les épices et les condiments, SUR LES QUAIS poursuit son voyage culinaire et développe de nouvelles associations de saveurs, avec cette fois-ci une sélection d’infusions de vinaigres.
Chaque infusion de vinaigre se voit associer une épice, du poivre, des agrumes et même du thé fumé (!) pour former une recette savoureuse et inédite. Aucun arôme n’a été rajouté, ce vinaigre est exclusivement obtenu par macération natur

Les Mignonnes ! Une collection d'huiles d'olive natures ou parfumées, d'huiles de fruits secs, de vinaigres et condiments pour apporter saveur et originalité à vos plats !

 

Origine: Portugal

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Client anonyme publié le 07/01/2019 suite à une commande du 08/12/2018

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Très bon et original

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