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Yuzu Kosho - Mélange d'épices Japonais Yuzu et Piment - 50g
Depuis plus de 20 ans, l’équipe Sur Les Quais recherche pour vous les meilleurs produits issus des gastronomies du monde et part à la rencontre de petits producteurs et artisans. De ces voyages, naissent de belles rencontres humaines et une sélection rigoureuse d’épices fines, d’huiles et de condiments artisanaux issus de terroirs préservés.
Chaque produit est ainsi sélectionné pour ses qualités gustatives, son originalité et l’authenticité de son origine.
Notre engagement envers nos producteurs, en favorisant des relations durables basées sur la confiance et l’amitié, nous permet de garantir une très haute qualité et une fraîcheur constante.
Yuzu Kosho - Mélange d'épices Japonais Yuzu et Piment - 50g
Le Yuzu Kosho est une pâte traditionnelle du Japon à base de piment vert et de yuzu, elle très utilisée par les japonais pour la soupe miso ou les sashimis. Elle sert également à assaisonner des marinades ou des sauces pour viandes grillées, légumes sautés ou des tartares de boeuf. Très relevé, ce condiment marie la puissance du piment vert à la fraicheur du yuzu mais sans amertume.
Ingrédients: Piment, sel, écorces de yuzu
Poids: 50g
Origine: Japon