Laissez-nous un message


Nous ne sommes disponibles pour le moment mais n'hésitez pas à nous envoyer un message !

Laissez-nous un message

Piment fumé Chipotle (chili flakes) - 35g

Piment Chipotle en flocons (chili flakes) - piment 100 % d'origine

Piment Chipotle (chili flakes) - 35g
Piment Chipotle (chili flakes) - 35g
Piment Chipotle (chili flakes) - 35g
Piment Chipotle (chili flakes) - 35g
Epicerie Fine SUR LES QUAIS Paris

Garantie Qualité

Depuis plus de 20 ans, l’équipe Sur Les Quais recherche pour vous les meilleurs produits issus des gastronomies du monde et part à la rencontre de petits producteurs et artisans. De ces voyages, naissent de belles rencontres humaines et une sélection rigoureuse d’épices fines, d’huiles et de condiments artisanaux issus de terroirs préservés.

Chaque produit est ainsi sélectionné pour ses qualités gustatives, son originalité et l’authenticité de son origine.

Notre engagement envers nos producteurs, en favorisant des relations durables basées sur la confiance et l’amitié, nous permet de garantir une très haute qualité et une fraîcheur constante.

Epicerie Fine

Piment fumé Chipotle (chili flakes) - 35g

Piment Chipotle en flocons (chili flakes) - piment 100 % d'origine

5,69 €
En stock !
Garantie Sur Les QuaisGarantie produits
de qualité
Paiement sécuriséPaiement sécurisé
3D Secure
Livraison offerteLivraison offerte*
dès 49€ d’achats !
Echantillons offerts2 échantillons offerts**
avec votre commande

Livraison à partir du %MINIMAL_DATE%

Livraison offerteLivraison offerte* dès 49€ d’achats !
Echantillons offerts2 échantillons offerts** avec votre commande

Le Piment Chipotle (chili flakes) est un piment jalapeño séché puis fumé selon une méthode qui date de l'époque des Aztèques. Le piment Jalapeño, de la famille des Solanacées, est un piment originaire de la province de Vera Cruz au Mexique; de couleur verte ou rouge selon son degré de maturité. Afin de le transformer en Chipotle, il est séché à 74°C sur des étagères dans des chambres fermées, et ce pendant plusieurs jours, selon une technique de fumage à chaud. Le Chipotle se situe entre 5000 et 10 000 sur l’échelle de Scoville, ce qui fait de lui un piment modéré dans son degré de piquant. L’échelle de Scoville, créée au début du XXeme siècle, a comme objectif de mesurer l’intensité de piquant des piments en évaluant notamment le niveau de capsaïcine, responsable de la sensation de chaleur / piquant . Grand classique de la cuisine Mexicaine, il est présent dans de nombreuses sauces. On peut l’utiliser également avec les grillades de viandes, les haricots rouges, le guacamole ou un dessert au chocolat ! Présenté sous forme de flocons (chili flakes) il vous suffit d’en saupoudrer quelques-uns sur vos plats pour les relever et leur donner du caractère.


Pour les amateurs de piment, découvrez également notre Coffret Sélection de 9 Piments du Monde ! Vous y découvrirez les différences entre un piment Jalapeño, un piment chipotle ou un Pimentón de la Vera (paprika fumé) par exemple

Ingrédients : Piment Chipotle
Poids : 35g
Origine : Mexique

Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

5 /5

Calculé à partir de 2 avis client(s)

  • 1
    0
  • 2
    0
  • 3
    0
  • 4
    0
  • 5
    2
Trier l'affichage des avis :

Lauren K. publié le 12/05/2022 suite à une commande du 04/05/2022

5/5

délicieux

Gilles R. publié le 05/04/2022 suite à une commande du 30/03/2022

5/5

Une pincée dans un sachet aromatique, en résonance parfaite le chorizo de ma paella ! sans couvrir les autres arômes, notamment le fond de volaille "maison" safrané.

×

Notre coup de coeur
du moment :

Apéro