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Riz bomba - 500g

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Le Riz Bomba est une variété de riz cultivée en Espagne originaire de Valence. Il possède une grande capacité d’absorption et une texture inimitable. C'est un incontournable dans la réalisation de la paëlla mais pas seulement, il s'emploie également pour la réalisation de plats à base de riz en tout type, c'est un produit prisé des plus grands chefs car ses grains restent toujours détachés et il ne souffre pas de la surcuisson. 

Le temps de cuisson recommandé est de 15 minutes pour les riz juteux et de 18 minutes pour les riz secs.

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Georges S. publié le 24/06/2021 suite à une commande du 11/06/2021

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Un riz au goût exceptionnel qui ne ressemble à aucun autre riz blanc. On en est devenu fanas.

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Depuis plus de 15 ans, l’équipe Sur Les Quais recherche pour vous les meilleurs produits issus des gastronomies du monde et part à la rencontre de petits producteurs et artisans. De ces voyages, naissent de belles rencontres humaines et une sélection rigoureuse d’épices fines, d’huiles et de condiments artisanaux issus de terroirs préservés.

Chaque produit est ainsi sélectionné pour ses qualités gustatives, son originalité et l’authenticité de son origine.

Notre engagement envers nos producteurs, en favorisant des relations durables basées sur la confiance et l’amitié, nous permet de garantir une très haute qualité et une fraîcheur constante.



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