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Vinaigre Balsamique Blanc - 37,5cl

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Epicerie Fine SUR LES QUAIS Paris

Garantie Qualité

Depuis plus de 20 ans, l’équipe Sur Les Quais recherche pour vous les meilleurs produits issus des gastronomies du monde et part à la rencontre de petits producteurs et artisans. De ces voyages, naissent de belles rencontres humaines et une sélection rigoureuse d’épices fines, d’huiles et de condiments artisanaux issus de terroirs préservés.

Chaque produit est ainsi sélectionné pour ses qualités gustatives, son originalité et l’authenticité de son origine.

Notre engagement envers nos producteurs, en favorisant des relations durables basées sur la confiance et l’amitié, nous permet de garantir une très haute qualité et une fraîcheur constante.

Epicerie Fine

Vinaigre Balsamique Blanc - 37,5cl

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A la différence de son cousin plus connu le vinaigre balsamique traditionnel, le blanc est un vinaigre réalisé à partir d'un moût de raison cuit rapidement et non vieilli. Le vinaigre est ensuite filtré ce qui lui confère une très belle clarté. Au goût, le vinaigre balsamique blanc est moins acide et plus doux que le vinaigre balsamique traditionnel.

 

Ce vinaigre est produit exclusivement pour SUR LES QUAIS.

 

Acidité: 6%

Origine: Italie

Accords
Crudités
Crustacés
Déglaçage
Notes aromatiques
Acidulé
Doux
Catégorie
Balsamique

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