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Matcha

Le matcha est une fine poudre de thé vert que vous pourrez consommé soit en infusion, soit incoporé dans vos recettes de pâtisserie.

Feuilles de Matcha
Epicerie Fine SUR LES QUAIS Paris

Garantie Qualité

Depuis plus de 20 ans, l’équipe Sur Les Quais recherche pour vous les meilleurs produits issus des gastronomies du monde et part à la rencontre de petits producteurs et artisans. De ces voyages, naissent de belles rencontres humaines et une sélection rigoureuse d’épices fines, d’huiles et de condiments artisanaux issus de terroirs préservés.

Chaque produit est ainsi sélectionné pour ses qualités gustatives, son originalité et l’authenticité de son origine.

Notre engagement envers nos producteurs, en favorisant des relations durables basées sur la confiance et l’amitié, nous permet de garantir une très haute qualité et une fraîcheur constante.

Epicerie Fine

Matcha

Le matcha est une fine poudre de thé vert que vous pourrez consommé soit en infusion, soit incoporé dans vos recettes de pâtisserie.

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Le matcha est obtenu à partir de feuilles de thé vert, moulues très finement à l'aide de meules de pierre. Vous pourrez le consommer de manière traditionnelle pour préparer la boisson du même nom, ou vous pourrez l'incorporer dans vos recettes!

Paramètre de dégustation: pour la boisson traditionnelle, dans l'eau entre 70 et 80°C

 

 

Thé d'Origine: En provenance de Chine, d'Inde, de Corée, du Népal ou de Taiwan.... les "passeurs de saveurs" de SUR LES QUAIS vous rapportent de leurs voyages leur sélection de thés d'origines. Nous travaillons exclusivement avec des producteurs artisanaux, pour vous garantir des thés de haute qualité et d'une très grande fraîcheur. Nous vous donnons des critères d'appréciation simples pour vous aider à rentrer dans le monde fascinant du thé.

Proposé dans un sachet fraîcheur qui préserve les arômes et protège le thé de la lumière.

Notes aromatiques
Frais
Végétal
Couleur
Vert
Moment de dégustation
Toute la journée
Provenance
Japon

Notre coup de coeur
du moment :

Apéro