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Huile d'olive vierge extra
Origine : Les Baux de Provence, France
Catégorie : Fruité maturé
Découvrez cette huile en format grande quantité de 5L! En complément, vous pouvez également utiliser une cuve in inox, celle ci permet une conservation optimale et offre un versement propre et adapté pour remplir votre bouteille de table
Depuis plus de 20 ans, l’équipe Sur Les Quais recherche pour vous les meilleurs produits issus des gastronomies du monde et part à la rencontre de petits producteurs et artisans. De ces voyages, naissent de belles rencontres humaines et une sélection rigoureuse d’épices fines, d’huiles et de condiments artisanaux issus de terroirs préservés.
Chaque produit est ainsi sélectionné pour ses qualités gustatives, son originalité et l’authenticité de son origine.
Notre engagement envers nos producteurs, en favorisant des relations durables basées sur la confiance et l’amitié, nous permet de garantir une très haute qualité et une fraîcheur constante.
Huile d'olive vierge extra
Origine : Les Baux de Provence, France
Catégorie : Fruité maturé
Découvrez cette huile en format grande quantité de 5L! En complément, vous pouvez également utiliser une cuve in inox, celle ci permet une conservation optimale et offre un versement propre et adapté pour remplir votre bouteille de table
La typicité des huiles d’olive de la vallée des Baux de Provence vient de l’association de 5 variétés d’olives sur un terroir unique et mondialement reconnu.
Cette Huile d'olive extra vierge de très haute qualité, développe un fruité maturé typique de la Provence avec des arômes de truffe, de pain au levain et d'artichaut cuit. L'ardence (sensation de piquant) est très maîtrisée. C'est une très belle opposition de style par rapport aux huiles italiennes ! Son goût d'olive de bouche est notamment dû à une fermentation contrôlée des olives avant pressage. Nous vous la recommandons pour accompagner vos salades en toute saison ou relever au dernier moment vos recettes provençales.
"Terroirs d'huiles" , une sélection d'huiles d'olive rigoureusement sélectionnées par les experts de SUR LES QUAIS et issues des meilleures oliveraies du pourtour méditerranéen
Les olives sont pressées dans la plus stricte tradition, en utilisant les méthodes les plus naturelles possibles : agriculture raisonnée, procédés exclusivement mécaniques, extraction à froid, absence de filtration.
Chaque bouteille de 50cl est accompagnée d'une fiche-dégustation qui permet à chacun d'apprendre à les différencier et propose des associations et accords en cuisine.
Un bouchon SUR LES QUAIS avec verseur anti-gouttes intégré permet de doser efficacement l'huile.
Variétés d'olives utilisées : Salonenque, Grossane, Beruguette ou Aglandau,Verdale des Bouches du Rhône et Picholine.
Origine: Baux de Provence, France
Catégorie: Fruité maturé
Quantité: 50cl