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Coffret duo de vinaigre n°1

| En stock !

27,49 €

Coffret contenant 10cl de vinaigre parfumé au poivre de Penja et 10cl de vinaigre parfumé à la cardamome.

Nos garanties

Le poivre blanc de Penja apporte des notes fraîches et herbacées à ce vinaigre puis laisse place à des touches animales et sauvages.
Ce vinaigre est très utile pour relever les crudités, les légumes cuits (asperges, ...) ou déglacer les sucs d'une viande poêlée.

Le vinaigre à la cardamome développe des notes acidulées et fraîches : la cardamome, cultivée en Inde et au Guatemala, est habituellement réservée au pain d’épices : elle apporte ici des arômes zestés et camphrés et une note exotique de litchi en finale … Ce vinaigre est très polyvalent pour accompagner toutes les crudités et salades. Il excellera sur les mélanges sucrés / salés et même pour sublimer les fraises !

Forte de son expérience dans les épices et les condiments, SUR LES QUAIS poursuit son voyage culinaire et développe de nouvelles associations de saveurs, avec cette fois-ci une sélection d’infusions de vinaigres.
Chaque infusion de vinaigre se voit associer une épice, du poivre, des agrumes et même du thé fumé (!) pour former une recette savoureuse et inédite. Aucun arôme n’a été rajouté, ce vinaigre est exclusivement obtenu par macération natur

Les Mignonnes ! Une collection d'huiles d'olive natures ou parfumées, d'huiles de fruits secs, de vinaigres et condiments pour apporter saveur et originalité à vos plats !

Depuis plus de 15 ans, l’équipe Sur Les Quais recherche pour vous les meilleurs produits issus des gastronomies du monde et part à la rencontre de petits producteurs et artisans. De ces voyages, naissent de belles rencontres humaines et une sélection rigoureuse d’épices fines, d’huiles et de condiments artisanaux issus de terroirs préservés.

Chaque produit est ainsi sélectionné pour ses qualités gustatives, son originalité et l’authenticité de son origine.

Notre engagement envers nos producteurs, en favorisant des relations durables basées sur la confiance et l’amitié, nous permet de garantir une très haute qualité et une fraîcheur constante.



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