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Huile de Noix premium - 20cl

Huile végétale pour assaisonnement - Noix 

Huile de Noix - 20cl
Epicerie Fine SUR LES QUAIS Paris

Garantie Qualité

Depuis plus de 20 ans, l’équipe Sur Les Quais recherche pour vous les meilleurs produits issus des gastronomies du monde et part à la rencontre de petits producteurs et artisans. De ces voyages, naissent de belles rencontres humaines et une sélection rigoureuse d’épices fines, d’huiles et de condiments artisanaux issus de terroirs préservés.

Chaque produit est ainsi sélectionné pour ses qualités gustatives, son originalité et l’authenticité de son origine.

Notre engagement envers nos producteurs, en favorisant des relations durables basées sur la confiance et l’amitié, nous permet de garantir une très haute qualité et une fraîcheur constante.

Epicerie Fine

Huile de Noix premium - 20cl

Huile végétale pour assaisonnement - Noix 

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Notre huile est réalisée à partir de fruits récoltés par les paysans de Bourgogne sud et du Périgord. Cette huile de couleur ambrée est caractérisée par des arômes grillés, rappelant la croute de pain ou de biscuit, avec des notes fruitées et amères à la fois. Cette huile de noix est réalisée à partir de noix écrasées à la meule de pierre puis pressées lentement. Elle se marie parfaitement avec les salades et crudités (endives, haricots verte, céleri, carottes) ou les pommes de terre vapeur. Elle agrémente également très délicatement un bon vinaigre de Xéres ou un balsamique. En pâtisserie elle met en valeurs toutes les préparations à base de pommes. Attention cependant à ne pas faire trop chauffer l’huile de noix qui s’abime et se dénature lors de températures de cuisson trop élevées.

Ingrédients : huile d'olive 98%, Noix 2%
Allergènes : Traces possible de sésame
Quantité : 20cl
Origine : France

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