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Coffret 3 Poivres de Kampot

Coffret de Poivres de Kampot :

3 poivres classiques de très haute qualité pour vos préparations culinaires.

  • Pack
Coffret Poivres de Kampot
Epicerie Fine SUR LES QUAIS Paris

Garantie Qualité

Depuis plus de 20 ans, l’équipe Sur Les Quais recherche pour vous les meilleurs produits issus des gastronomies du monde et part à la rencontre de petits producteurs et artisans. De ces voyages, naissent de belles rencontres humaines et une sélection rigoureuse d’épices fines, d’huiles et de condiments artisanaux issus de terroirs préservés.

Chaque produit est ainsi sélectionné pour ses qualités gustatives, son originalité et l’authenticité de son origine.

Notre engagement envers nos producteurs, en favorisant des relations durables basées sur la confiance et l’amitié, nous permet de garantir une très haute qualité et une fraîcheur constante.

Epicerie Fine

Coffret 3 Poivres de Kampot

Coffret de Poivres de Kampot :

3 poivres classiques de très haute qualité pour vos préparations culinaires.

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Ce coffret rassemble trois grands crus de poivre de Kampot en provenance du Cambodge.

3 poivres, 3 couleurs de poivre (poivre noir , poivre blanc et poivre rouge) qui vous feront découvrir des saveurs et des degrés de piquant très variés.

Le poivre de Kampot est récolté et trié à la main dans les provinces de Kep et de Kampot au Cambodge puis on le laisse sécher au soleil. Son parfum unique, ses notes fruitées et mentholées ont séduit tous les amateurs de poivre.

Le poivre de Kampot est un des premiers produits cambodgien à bénéficier d'une Indication Géographique Protégée (IGP). Depuis février 2016, le poivre de Kampot reçoit le label européen "Appelation d'origine controlée".

Contenu du coffret 3 poivres de Kampot :

Poivre de Kampot Noir, 40g : Un poivre noir d’origine, au goût unique. Elégant, légèrement sucré, il s’accorde avec toutes les viandes et les poissons.

Poivre de Kampot Blanc, 40g: Ce grand cru exhale des notes animales et un bouquet plutôt végétal et herbacé. Ce poivre pourra être utilisé dans de nombreux contextes culinaires (légumes, poissons, viandes blanches).

Poivre de Kampot Rouge, 40g: Poivre fruité et légèrement sucré, aux notes vanillées, il accompagne tous les desserts à base de fruit ou de chocolat, mais aussi les viandes grillées et les vinaigrettes inventives.

 

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