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Sauge - 15g

Sauge séchée - herbes séchées premium 100 % d'origine

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Epicerie Fine SUR LES QUAIS Paris

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Depuis plus de 20 ans, l’équipe Sur Les Quais recherche pour vous les meilleurs produits issus des gastronomies du monde et part à la rencontre de petits producteurs et artisans. De ces voyages, naissent de belles rencontres humaines et une sélection rigoureuse d’épices fines, d’huiles et de condiments artisanaux issus de terroirs préservés.

Chaque produit est ainsi sélectionné pour ses qualités gustatives, son originalité et l’authenticité de son origine.

Notre engagement envers nos producteurs, en favorisant des relations durables basées sur la confiance et l’amitié, nous permet de garantir une très haute qualité et une fraîcheur constante.

Epicerie Fine

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La sauge est une plante extrêmement aromatique, puissante et camphrée très utilisée dans la cuisine italienne.

Elle se marie parfaitement avec la viande de porc, la volaille ou le canard. On l’utilise pour préparer des plats tels que la saltimbocca alla romana, la piccata ou encore l’osso-bucco.

Infusé dans du beurre et chauffé à la poêle, c’est une sauce parfaite pour napper des ravioli maisons ou des gnocchis. C’est également une herbe aromatique idéale pour parfumer une farce de viande.


Ingrédients : Sauge
Poids : 15 g
Origine : Grèce

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