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Gingembre (poudre) - 20g

Poudre de gingembre séché - épice premium 100% d'origine rigoureusement sélectionnée par [ SUR LES QUAIS ]

Gingembre (poudre) - 20g
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Epicerie Fine SUR LES QUAIS Paris

Garantie Qualité

Depuis plus de 20 ans, l’équipe Sur Les Quais recherche pour vous les meilleurs produits issus des gastronomies du monde et part à la rencontre de petits producteurs et artisans. De ces voyages, naissent de belles rencontres humaines et une sélection rigoureuse d’épices fines, d’huiles et de condiments artisanaux issus de terroirs préservés.

Chaque produit est ainsi sélectionné pour ses qualités gustatives, son originalité et l’authenticité de son origine.

Notre engagement envers nos producteurs, en favorisant des relations durables basées sur la confiance et l’amitié, nous permet de garantir une très haute qualité et une fraîcheur constante.

Epicerie Fine

Gingembre (poudre) - 20g

Poudre de gingembre séché - épice premium 100% d'origine rigoureusement sélectionnée par [ SUR LES QUAIS ]

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La version séchée du gingembre, moins piquante que le gingembre cru, apporte un ensemble de saveurs fraîches et poivrées, avec avec des notes d'agrumes. Dans les plats salés le gingembre en poudre agrémente délicatement les viandes blanches, couscous, tajines de poulet, lapin, agneau mais également les fruits de mer tels que les langoustines, crevettes ou gambas. Il apporte également une touche très intéressante à de nombreux légumes comme les courgettes, poivrons ou radis blanc…Associé au lait de coco et au curcuma il est parfait pour un plat d’hiver réconfortant. En sucré, il parfume finement une salade d’agrumes ainsi que compotes, cookies, ou muffins. Pour une touche originale ajoutez en à vos préparations à base de chocolat.

Ingrédients : Gingembre
Poids : 20 g
Origine : Chine

Vous pouvez également découvrir notre gingembre dans notre coffret 9 épices. Le gingembre fait parti des épices indispensable à la cuisine, au même titre que la cannelle, le cumin, la coriandre, la muscade, les herbes de Provence, le piment , le curry...

Accords
Crudités
Crustacés
Cuisine asiatique
Desserts
Légumes
Mayonnaise
Poisson
Poissons & Crustacés
Recette sucrée-salée
Viande blanche
Provenance
Afrique
Amérique
Amériques
Asie du Sud-Est
Chine
Sri Lanka

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