Coffret constitué de 3 vinaigres:

 - 37,5cl (Italie): cuvée produite pour SUR LES QUAIS, proportion de moût de raisin concentré utilisé pour confectionner ce vinaigre balsamique , qui est de 60% environ, ce qui confère à ce produit gastronomique une intensité aromatique exceptionnelle. Ici, pas de caramel, ni aucun colorant. La différence entre ce vinaigre balsamique traditionnel, réalisé exclusivement à partir de moût de raisin et vieilli de nombreuses années et un un vinaigre de vin industriel. est considérable ! Le vinaigre est produit exclusivement pour SUR LES QUAIS à partir des raisins de raisins de Modène et bénéficie de l'indication Géographique Protégée (IGP Modène) .

Vinaibre balsamique au poivre de Timut et Combava - 37,5cl (Portugal): La Baie de Timut et les écorces de Combava apportent à notre vinaigre des notes d'agrumes (pamplemousse rose, ...) fraîches et acidulées. Il est très utile pour donner du tonus et de l'acidité à vos salades d'été ou parfumer vos marinades.

Vinaigre parfumé au poivre de Penja - 37,5cl (Portugal): Le poivre blanc de Penja apporte des notes fraîches et herbacées à ce vinaigre puis laisse place à des touches animales et sauvages. Ce vinaigre est très utile pour relever les crudités, les légumes cuits (asperges, ...) ou déglacer les sucs d'une viande poêlée.