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Coffret découverte 3 Vinaigres

VIN-COF | En stock !

47,39 €

au lieu de 49,29 €

Coffret en bois "3 Vinaigres" de 37,5cl : VINAIGRE BALSAMIQUE POIVRE DE TIMUT ET COMBAVA, VINAIGRE BALSAMIQUE NATURE et VINAIGRE PARFUMÉ AU POIVRE DE PENJA. 

Nos garanties

Coffret constitué de 3 vinaigres:

VINAIGRE BALSAMIQUE DE MODENE: cuvée produite pour SUR LES QUAIS, proportion de moût de raisin concentré utilisé pour confectionner ce vinaigre balsamique , qui est de 60% environ,  ce qui confère à ce produit gastronomique une intensité aromatique exceptionnelle. Ici, pas de caramel, ni aucun colorant. La différence entre ce vinaigre balsamique traditionnel, réalisé exclusivement à partirde moût de raisin et vieilli de nombreuses années et un un vinaigre de vin industriel. est considérable ! Le vinaigre est produit exclusivement pour SUR LES QUAIS à partir des raisins de  raisins de Modène et bénéficie de l'indication Géographique Protégée (IGP Modène) . 

VINAIGRE BALSAMIQUE POIVRE DE TIMUT ET COMBAVA: La Baie de Timut et les écorces de Combava apportent à notre vinaigre des notes d'agrumes (pamplemousse rose, ...) fraîches et acidulées. Il est très utile pour donner du tonus et de l'acidité à vos salades d'été ou parfumer vos marinades.

VINAIGRE PARFUMÉ AU POIVRE DE PENJA: Le poivre blanc de Penja apporte des notes fraîches et herbacées à ce vinaigre puis laisse place à des touches animales et sauvages. Ce vinaigre est très utile pour relever les crudités, les légumes cuits (asperges, ...) ou déglacer les sucs d'une viande poêlée.

Depuis plus de 15 ans, l’équipe Sur Les Quais recherche pour vous les meilleurs produits issus des gastronomies du monde et part à la rencontre de petits producteurs et artisans. De ces voyages, naissent de belles rencontres humaines et une sélection rigoureuse d’épices fines, d’huiles et de condiments artisanaux issus de terroirs préservés.

Chaque produit est ainsi sélectionné pour ses qualités gustatives, son originalité et l’authenticité de son origine.

Notre engagement envers nos producteurs, en favorisant des relations durables basées sur la confiance et l’amitié, nous permet de garantir une très haute qualité et une fraîcheur constante.



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