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Épice Chic Shot® N° 8 RAS EL HANOUT

CHICSHOTRASELH | En stock !

3,00 €

4 g - mini pot d'épices fraîches et premium

+ une fiche recette/conseils offerte !

Nos garanties

Le ras-el-hanout est un mélange d'épices puissamment aromatique, peu piquant et légèrement sucré. Son goût particulier, chaud et suave, en fait un emblème du Maroc où il relève les couscous, les tajines, les pastillas et les plats de légumes. Il est traditionnellement composé d'une vingtaine d'épices mais sa composition varie selon les envies de celui qui l'assemble. Si les mélanges varient, certaines épices sont incontournables : la cannelle, le gingembre, la coriandre, la cardamome, la muscade, le poivre noir et du curcuma. Le raz-el-hanout peut également contenir plusieurs variétés de poivre, du macis, du clou de girofle, du cumin ou du galanga.

Vous pouvez utiliser cette épice pour souligner les saveurs des plats sucrés-salés, agrémenter les plats en sauce, relèver le goût des poissons blancs et des coquillages, ou accommoder des légumes sucrés comme la carotte, la courge ou le navet et parfumer le riz.

La collection Chic Shot® : Le choix de l’amateur et du collectionneur de saveurs ! Chic Shot ® est une collection de 30 épices soigneusement sélectionnées par SUR LES QUAIS, proposées dans un mini contenant. Chaque épice porte un numéro et une couleur. Du n°1 Safran au n°30 Thé matcha, cette collection regroupe des saveurs rares et intactes : Ras el-hanoutCitronnelleCuminTandooriCardamomeVanille ou Poivre long… Chaque petit flacon de 4 cm trouve facilement sa place dans la cuisine et se consomme rapidement, avant que le précieux produit ne s’évente.

ProvenanceAfrique
AccordsLégumes, Poissons & Crustacés, Recette sucrée-salée, Viande blanche, Viande rouge
ForceRelevée

Depuis plus de 15 ans, l’équipe Sur Les Quais recherche pour vous les meilleurs produits issus des gastronomies du monde et part à la rencontre de petits producteurs et artisans. De ces voyages, naissent de belles rencontres humaines et une sélection rigoureuse d’épices fines, d’huiles et de condiments artisanaux issus de terroirs préservés.

Chaque produit est ainsi sélectionné pour ses qualités gustatives, son originalité et l’authenticité de son origine.

Notre engagement envers nos producteurs, en favorisant des relations durables basées sur la confiance et l’amitié, nous permet de garantir une très haute qualité et une fraîcheur constante.



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